Un gemelo digital es una representación virtual de un proceso, sistema o producto físico que se actualiza en tiempo real mediante datos provenientes de sensores, sistemas de monitoreo y otras fuentes digitales. En el caso de DIGIT4PORK, el gemelo digital replica la cadena de suministro porcino, incluyendo desde la etapa de engorde hasta el despiece. 

La implementación de un gemelo digital para la cadena de suministro del porcino es un enfoque innovador para transformar digitalmente y optimizar la industria porcina, brindando beneficios tanto económicos como sociales al mejorar la eficiencia operativa, la calidad de los productos y la sostenibilidad ambiental.

Mediante la adopción de tecnología avanzada, como sensores, sistemas de monitoreo en tiempo real y algoritmos de inteligencia artificial, este proyecto marca un cambio significativo hacia una gestión basada en datos y análisis, optimizando la producción y la logística. Además, la capacidad de garantizar la trazabilidad completa de cada cerdo, la implementación de algoritmos de optimización en la alimentación y el crecimiento de los animales, y la mejora de la gestión logística mediante software avanzado son aspectos clave de esta innovación.